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leichte Lagerspuren, ansonsten ungebrauchtes Exemplar


Mehr als 50 Lachsideen von Peter Bührer, dem bekannten Schweizer Spitzenkoch.

Exquisites aus Haute Cuisine und Deftiges nach Bürgerart, einfach zubereitet, raffiniert serviert.

 

  • Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
  • Verlag: Müller Rüschlikon (1994)
  • ISBN-10: 3275010832
  • ISBN-13: 9783275010837
  • 22 x 19,4 x 1,2 cm

Bührer Peter, Lachs & Co. (antiquarisch)

Artikelnummer: 9783275010837
CHF 5.50Preis
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