Nell'arte culinaria classica il burro ha und ruolo determinante, cosi come nella Nouvelle Cuisine. Anche nella Cuisine du Marche e veramente indispensabile, come d'altronde nella cucina integrale. In questo libro tverete numerosi suggerimenti per utilizzare il buonalla maniera moderna.

HC geb.
ISBN-10: 3909230326
ISBN-13: 9783909230327

Il Libro del Burro - Oltre 100 Ricette di Pietanze e Dolci (ital.)

Name: Il Libro del Burro - Oltre 100 Ricette di Pietanze e Dolci (ital.)
SKU: 9783909230327

Artikelnummer: 9783909230327

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