132 Ricette cn la Rocotta, per una Cucina creativa
 
Questo ricettario vuole essere la base per una nuova cucina creativa. Oggi la ricotta occupa un posto sempre più importante nell'alimentazione. Non esiste infatti alcuna forma nutrizionale moderna dove un alimento sano come la ricotta non venga utilizzato.
 
HC gebunden, 136 S.
3952010855
Unione centrale dei produttori di latte (UCPL) 1991