• 70 köstliche Rezepte mit herbstlichem Kürbis und sommerlichen Genießergerichten im Extrakapitel ""Zucchini""
• Jedes Rezept mit gut verständlicher Anleitung und brillantem Food-Foto
• Einleitung mit allem Wissenswerten zu Anbau, Ernte, Lagerung und Gesundheitswert
Kürbis, aber ebenso Zucchini, auch Sommerkürbis genannt, sind wahre Multitalente unter den Gemüsesarten. Die zahlreichen Sorten lassen sich vielseitig verwenden, sind kalorienarm und vitaminreich. Dieses opulent bebilderte und liebevoll gestaltete Buch bietet über 70 köstliche Rezepte zum Genießen. Von Kürbis-Linsensuppe bis Kürbis-Nudel-Gratin, von Zucchinifrikadellen bis zum Kürbismuffins ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas dabei.
Eine kleine Einleitung mit Wissenswertem zu Anbau, Erne, Zubereitung, Lagerung und Gesundheitswert rundet das Buch ab. Überraschen Sie Ihre Lieben mit unseren vielfältigen Rezeptideen und bringen Sie Abwechslung auf den Tisch!
 
Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
Verlag: Naumann & Göbel (2013)
ISBN-10: 3625137666
ISBN-13: 9783625137665
Größe und/oder Gewicht: 19 x 1,5 x 26,9 cm