Hildegard von Bingen: Das Buch von den Vögeln. Nach den Quellen übersetzt und erläutert von Peter Riethe. Die Autorin betrachtet die Vögel unter dem Gesichtspunkt, ob sie zu Heilzwecken geeignet oder untauglich sind und begründet im Einzelfall die Zuträglichkeit oder Untauglichkeit der Vögel und ihrer Organe, die gekocht, gebraten, verascht, innerlich oder äusserlich zur Anwendung gelangen. Hier kommt die wechselseitige Beziehung zwischen dem Sitz der Erkrankung und der Organotherapie zum Ausdruck, ein Grundgedanke der Volksmedizin. Die Beschreibung der Vorstellungen, die von der Beziehung zwischen Menschen und Vögeln und den Beziehungen der Vögel untereinander bestehen, komplettieren die vorangegangenen Betrachtungen und vermitteln ein Bild der damaligen Zeit.
 
230 S., s/w Abb., geb., Format 15,7x23,5 cm 
Herausgeber ‏ : ‎ Otto Müller Verlag GmbH (1. Januar 1994)
Gebundene Ausgabe ‏ : ‎ 230 Seiten
ISBN-10 ‏ : ‎ 3701308799
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3701308798