Die vielfältige Küche Vietnams
Das ganz neue, ganz andere Kochbuch – authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees.
Ethno-Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen.
Ein Kochbuch zum Schenken und sich selber schenken.
Vietnam – der neue touristische und kulinarische Trend.
Ethno-Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen voller Witz und künstlerischem Anspruch!Nach Jahren des Krieges befindet sich Vietnam seit den 80er Jahren wieder im Aufwind. Touristisch und kulinarisch ist es ein Geheimtipp für Reisende und Gourmets. Wir entführen Sie in die geheime Welt der vietnamesischen Küche. Ob gefülltes Baguette, das auf französischen Einfluss zurückzuführen ist, vietnamesische Glücksrollen oder Hühnerbrust mit Minze und Chili, für jeden Geschmack findet sich das passende Rezept. Dieses ganz neue, ganz andere Kochbuch stellt authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees vor.
 
Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
Verlag: Komet (2007)
ISBN-10: 3898366642
ISBN-13: 9783898366649
Größe und/oder Gewicht: 20,3 x 1,7 x 24,8 cm